白ワイン フランス ドメーヌ ポール マス コーテ マス マルサンヌ 2020 750ml

白ワイン フランス ドメーヌ ポール マス コーテ マス マルサンヌ 2020 750ml

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生産者：ドメーヌ・ポール・マス
生産地：フランス/ラングドック＝ルーション
品種：マルサンヌ100%
味わい：辛口
ボディ：ミディアムボディ
タイプ：白
内容量：750ml



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カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。
豊富な経験と鍛え抜かれた鋭い味覚で生み出される高い品質がジャン・クロード・マス氏の強み。「期待通りでないワインは決してボトリングしない」という厳しい姿勢で誰もが認める今日の信頼を築き上げました。
伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方にオープンであるという彼の人柄がワインに表れています。

輝かしい業績の数々！ 設立から10年を経て2006年にはワイン業界から初の快挙となる「最優秀国際起業家」（米アーンスト＆ヤング）に輝きました。 2008年には「ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン」としてフランスの明日を担う30人の醸造家に（仏L’EXPRESS誌）、そして同年、ワイナリー・オブ・ザ・イヤー（英ガーディアン紙）を受賞するほどの生産者へ躍進。 現在も常に進化を続ける注目の生産者です。 “Luxe Rural” 「高品質」かつ「ヴァリュー・ワイン」である事。 一見矛盾するその哲学が成し遂げられる秘密は、ドメーヌが掲げるポリシー、「Luxe Rural」にあります。 受継いできた伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方を取り入れて高めていくことで、借り物ではない、本物の味わい造ること。またその努力が価値ある素晴らしいワインを造ることになる。 フランスとイギリスのビジネススクールで学んだジャン・クロード・マス氏は、フランスの伝統とニューワールドの革新的な手法や商業的な考え方を融合させ、その考えをワインで表現しています。 ラングドックの多様性 一つの地方としては世界で最大のブドウ畑を抱えるラングドック地方は、ひと括りにするにはあまりに多彩なテロワールと気候（海洋性気候、地中海性気候、大陸性気候）が混在し、各地域から収穫されるブドウはそれぞれ特有の個性を持つ、ヨーロッパの中でも、とてもエキサイティングな地域の一つ。 冬が寒く夏は暑いこの地域は、ワイン造りには理想的な場所です。 また、様々な風（山風は北西から吹く冷たく乾いた風『タラモンタン』、海風は南から吹き暖かく湿った風『ル・マリン』、そして北から強く吹く『ミストラル』）が吹くのも特長です。 ITEM INFORMATION 梨や白い花の香り、程よい酸味が心地よい 華やかな印象を持ったヴァン・ド・ペイ Domaines Paul Mas Cote Mas MARSANNE ドメーヌ ポールマス コーテ マス マルサンヌ ドメーヌ・ポール・マス・コーテ・マス マルサンヌは、リュット・レゾネ（減農薬農法）で栽培した樹齢平均50年のブドウから造られます。 華やかな印象を持つマルサンヌの個性が表現されたヴァン・ド・ペイです。 Tasting Note 白い花や梨、メロンなどのさっぱりとしながらも甘みのある香りが広がります。 まろやかで程よい酸味が心地よく、シーフードやレモンを絞ったサラダなどによく合います。

白ワイン フランス ドメーヌ ポール マス コーテ マス マルサンヌ 2020 750ml

焼肉大好き 4
注文してからのスムーズな発送とても気に入りました。梱包も丁寧で早速いただきました。肉厚なところは大変よかったのですが、家の中で焼くにはもう少し薄切りでもよかった気がします。（外のバーベキューなら断然今回のほうですが）また、注文したいと思います。

今井千佳子 5
今まで色々と試しましたがこの商品が1番使い勝手が良くて気に入っています。飲む分だけを少しずつ出せて、ワンコもとても飲みやすそうにお水を飲んでいました。超オススメです！

Jun 4
30日熟成牛タンブロックを購入しました。タンをブロックで購入したのは初めてなのですが、たん元とたん中はどこかで急に変化するわけではなく、グラデーションのようにだんだん変わっていくのですね。たん元は厚切り、たん中は薄切りに、と思っていたのですが、どこから薄切りに切り替えるか悩みました。凍っているので、冷蔵庫で数時間置いてチルド状態でカットしました。今回は焼き肉用に買ったのでひとまず全部切ってしまって、写真2枚目のように真空パックにして再度冷凍し、焼き肉のたびに一袋ずつ解凍して食べてます。家庭用で再冷凍したものはやはりちょっと味が落ちるので、できたら一度に食べきってしまった方がよいと思います。たん中は並たん、たん元は上たんとしてどちらも美味しくいただけました。2022/03/09現在はちょっと値上がりしてしまっているようなので、また安くなったらリピートします。次はたん元で試してみたいですね。

Amazon カスタマー 5
全く苦すぎず美味しいお茶です。ゴーヤが苦手でも美味しく飲めます。リラックスしたいときに飲んでいます。飲むときはお茶の小分けパックを買って来てティースプーンで二杯くらい入れて、カップにそのままお湯を注いで飲んでいます。2回くらい飲めるので良いです。