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天然味噌『上』1Kg パック入り

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天然味噌『上』1Kg パック入り

佐賀県産の大豆と徳島県産米を使った、麹歩合の多い味噌です。
一年間蔵で熟成した後、低温熟成した深い味わいと香りの高いお味噌です。


天然味噌『上』1Kgパック入り
種類  :赤味噌
原材料 :佐賀県産大豆・徳島県産米・鳴門の塩
内容量 :1Kg
サイズ :W126, D126, H105
賞味期限:6ヶ月
保存方法:冷蔵庫で保存してください
12月から翌年2月末までは、発送方法を普通便に設定しております。
冷蔵便をご希望のお客様は「ご注文内容確認画面」で宅配便(冷蔵便)をお選びください。
宅配便(冷蔵便)の場合、冷蔵代金が加算されます。

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ふさの部分が硬くてクセが取れない。ふさは、細いので貧弱に見えます。玉はキレイですが。

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開封した時は小さすぎぐのではと思いましたが、使用してみますと、一段目は使わずに、お湯をたっぷり入れて使えば、水が足りなくなる心配がなく、二段を使用することが出来、とても便利です。大皿二枚に魚などを入れ、二段で蒸し料理を作るときにはとても重宝しています。きゃロールキャベツを作るときの、キャベツの下茹でをするときには、楽にゆでることが出来、とても便利です。

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うまく挟めなくて無駄にしてしまった…慣れないものはやめとけば良かったな。

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以前はお店のHPから購入していたのですが 偶然Yahooにもお店があるのを見つけ、今回は東京の母に贈りました。 わたしは発酵食品が大好きなので、お味噌も大好きで 色々なお味噌をお取り寄せしていましたが ここのお味噌が1番好きです。 おばあちゃんが徳島出身ということもあり 郷土の味がするからなのかな? 材料もきちんと記してくださっているので、安心なところも気に入っています。 お味噌汁は,本当に美味しいお味噌を使うと だしなんていらなくても とーっても美味しいんだとわかったお味噌です。 わたしはお味噌を たくさん使うので 詰め替え用を買って、冷蔵庫に入る甕に入れて使っています もっと皆に こういう美味しいお味噌を食べてほしいと思うのですが 皆が買って売り切れちゃったらどうしよう・・・と レビューを書く気が引けました 笑 送料が高いのが残念なのですが、遠いので仕方ないので これからもずっと使いたいです
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時々、市販のこぶ茶を購入するが、ある時成分表を見て、塩が一番先に書いてあるのに気づき考えてみれば確かに塩水にこぶの味がついているようなものだと気づきました。調味料もいろいろ入っているし。・・・で、だったらこぶの粉に自分で塩の量を好みの量だけ入れれば純粋なこぶ茶になるのでは?と思い同時に購入した梅塩を入れて飲んでいます。塩分も少なめにできるし。しかし市販のこぶ茶ほどおいしくないです。でもこれが純粋なこぶ茶だと一人で納得して飲んでいます。リピートするかは微妙なところ。

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エステで使ってる様なモデリングパックで、容量も多く入ってて満足。結構楽しめそう。

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診療受付時間
平日
 8:15〜11:00
午後は救急・予約の患者様となります。
午後診療のある診療科については外来診療担当表をご覧ください。
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