焼肉のたれ〈特製〉をベースに、唐辛子、コチュジャンを加えました。大人の辛さと深みのある甘さをご賞味ください。スライスした牛肉・豚肉とタマネギの炒め物にも最適です。焼肉はこれで決まるともいわれる「たれ」は、叙々苑創業当時よりお客様のご意見を伺いながら、永年のおもてなしの中で育んできた味です。 お客様の「おいしい」という声をいつも聞きながら、素材本来のおいしさを引き出すという基本を忘れずに作り上げました。