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清酒「ねのひ」の酒造技術を生かして醸造された料理酒(醸造調味料)です。調味効果をより高くする為、精白度を低くして五味(甘・酸・鹹(カン)・苦・旨み)や雑味を多く残した米を醸造して作られています。

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カレーやシチューなどによく使用、味にこくがでます

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まず、縫製がとても雑です。糸がポロポロ出てきました。柄は赤ちゃんらしいのですが、商品画像とは違い、総じて動物の柄が上下反対なのが気になりました。(添付写真参照)保育園で大量に必要なので沢山入っているこちらを購入しましたが、消耗品として使うにはアリですかね。お値段も1枚200円程度なのでこんな物かな…という感じです。縫製やデザイン気にされる方には向かないと思います。質より量を求める方にはアリかなぁ。

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