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公式の 定番スタイル 銀座の銘店 過門香 の手づくり肉まん 5個入り umaiomise.com umaiomise.com

銀座の銘店「過門香」の手づくり肉まん(5個入り) ◎

540円

銀座の銘店「過門香」の手づくり肉まん(5個入り) ◎


【商品情報】
原材料名:小麦粉(国内製造)、豚肉、玉ねぎ、牛乳、たけのこ、砂糖、食用オリーブ油、片栗粉、しょうが、オイスターソース、ガラスープ、食用植物油脂、椎茸、イースト、しょうゆ、食塩、チキンコンソメ、ラード、にんにく、中国しょうゆ、ねぎ、チキンパウダー、ホワイトペッパー/ベーキングパウダー、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、着色料(カラメル)、V.C、酸味料、キシロース、香料、(一部に小麦・乳成分・豚肉・ゼラチン・大豆・鶏肉・ごまを含む)
アレルゲン:小麦・乳成分・豚肉・ゼラチン・大豆・鶏肉・ごま
内容量:5個
保存方法:-18℃以下で保存してください
賞味期限:製造日より180日
調理方法:蒸し器または電子レンジで温めてください(パッケージご参照)
製造者:株式会社ラムラ(東京都中央区日本橋大伝馬町10-8 タキトミビル4F)
製造所:千葉県市川市原木3021番




黒豚を使用した旨みのある挽肉を使用し、香りと深みのある味わいに仕上げました。
食感の良いタケノコやしいたけ等の野菜もたっぷり入ったジューシーな特製肉まんです。


銀座の銘店【過門香】監修 「世紀を超え、国境を越え、中国大陸の美味を味わい尽くす」 それがモダンチャイニーズダイニング「過門香」のコンセプトです。銀座(本店)・上野・丸ノ内・赤坂の都内4店舗に展開する中国大陸料理を堪能できる銘店です。

【大陸料理を創造する匠】
総料理長:中野雅之
京都ホテルやグアム日航ホテルにて広東料理の真髄を追及。2000年、過門香総料理長に就任。
中国より招聘した料理師たちの持ち味を生かした大陸料理に独自のセンスを加え、現在の過門香の味を監修し続けています。

特級点心師:王小徳
中国全土に広がるさまざまな点心に精通。
日本での第一次飲茶ブームの際、技術指導を行った。
食材一つ一つを吟味し、本場の味を提供する点心作りを続ける今まで日本にない点心を紹介いたします。

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努力 1
二回注文したことがあります。一回目はよかったので、二回目もと思ったら、二回目は、いかなごが大きすぎて驚きました。子供も、びっくりです。

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けぇけ 2
やっぱりコストコで当日に買うのが安くて美味しいです。1日過ぎてから届くので特に真夏の時期は味が落ちるのでお勧めしません。コストコの3倍もするのなら地元の美味しいパン屋さんで少量買って満足したほうがいいかな。

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質感の良い風呂敷付きでそれを勘定に入れればお買い得でした

ぴょんちゃん 3
ワインが辛口なので、料理はアサリのワイン蒸し、根菜類の煮物、ほうとう(煮込みうどん) 天ぷら、ざるそば、白ワインソースのパスタ、白身魚のポワレや塩焼き、 チーズフォンデュが合いそうですシャトー勝沼は不味いワインの印象がないのですが、このワインは正直、普通ですシュールリー製法にしてもらいたかったですね、少し水ぽさを感じました期待が大きいだけに、★3つにします

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