職人が丁寧に炊き上げた粒あんを、こしのあるおいしい<手切り>の杵つき餅で包んでおります。オーブントースターでも、テフロン加工のフライパンやホットプレートでもおいしく焼ける、本格的なあん餅です。
当店のあん餅はすべて手づくりですので、直径が7センチ程で重さが105グラム程ある比較的大きめサイズです。当店の粒あんも評判が良いのですが、何といっても店主が餅好きなもので、他店に比べてあんの割合が少なく餅の割合が多いんです。その為硬くなってから焼く場合、電子レンジと併用して焼いていただくと、早くおいしく召し上がっていただけます。(製造日より3日程で食べきれそうにないものは、早めの冷凍保存を)