SASA 5 とっても気持ちよくキャベツがスライス出来ました!最初に「貝印 kai 関孫六 ワイドキャベツスライサー 」を買ったのですが不良品だったようで、キャベツが滑るだけでまったくスライス出来ず、5回に1回ほどほんの少し削れるというものでした。星1のレビューで同じような方がいたので、たまにあるハズレをひいたのだと思います。交換にしようと思ったのですが返品にし、こちらを注文しました。大きさは関孫六 ワイドキャベツスライサーとあまり変わらないと思います。レビューをみて大きいことは覚悟していたのですがそれでも笑ってしまうほど大きいです。こちらは問題なくスライスできました〜!気持ちいいほどすいすいスライスできます。あまり強く押し付けず、優しく滑らすようにスライスすれば細めに千切りできる気がします。こういう系のスライサーは全部スライスしきれないものです。最初からそう考えて購入したほうがいいです。余ったり解けたキャベツの葉はとっておいて、炒め物やスープ用に後で使えばいいかなと思います。せっかくこのスライサーで細く千切りにしたのに、残ったキャベツを自分で千切りした少し太めのものが混ざると悲しいので、私は他に使います。24cmのボウルにひっかけて使ってますが、ちょうど溝がひっかかって良い感じに使えます。少し飛び散りますが許容範囲です。おいしいキャベツの千切りをたくさん食べられそうです。以前トンカツ屋さんでバイトをしていた時、お店の方はスライサー(業務用の電動でしたが)でスライスしたあと、水にさらしていました。キャベツがしゃきっとします。私はスライスしたあと水にさらし、水を切って冷蔵庫にいれておきます。おいしい千切りキャベツになります。栄養も多少水に流れ出るようですが、えぐみが取れておいしくなるそうです。