縄文塩醤油（縄文塩入り木桶仕込み国産丸大豆醤油）ミニ150mL

縄文塩醤油（縄文塩入り木桶仕込み国産丸大豆醤油）（１本)
＜原材料名＞
縄文塩醤油：大豆（島根県）小麦（山口県）縄文塩
＜醸造元＞島根県　有限会社垣崎醤油店

一年半木桶で熟成させた丸大豆醤油・塩は縄文塩を使用しています
今現在木桶で仕込んだ醤油は全体の流通量の約１％未満だと言われておりとても貴重なもの。
防腐剤未使用のため開封後は必ず冷蔵庫で保存して下さい。
開封後常温でおきますと白カビ（産膜酵母）が発生することがありますが
これは活きた醤油の証。食べても害はありませんが発酵が進んでしますので
開封後は必ず冷蔵庫で保存をお願いいたします。

イキイキとした醤油は年月とともに一緒に成長し、味わいが変わっていく。
ぜひ本物のお醤油をご家庭の味に育ててください。

賞味期限：別途商品ラベルに記載
保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。
販売者：コトノハ工房　酒井京子　住所：長野県小県郡長和町大門3518−172　／　東京代理店：細胞屋いちろく