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アリアーニコ・デル・ヴルトゥーレ ピポリ 2019年 ヴィニエティ・デル・ヴルトゥーレ (イタリア 赤ワイン)

422円

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ヴルトゥーレの農協が破産。農家は葡萄を造り続けていましたが、誰も葡萄を買わないので、ファルネーゼが農協に出資することにしました。広大な畑がありますが、そのうち170haを選んでヴィニエティ・デル・ヴルトゥーレを造っています。グリーンハーヴェストしています。平均樹齢60年で、中には80年のものもあります。樹が古いので、収穫量はあまり多くありません。晩熟なアリアーニコの収穫は11月で、機械を使わず手摘みです。朝の気温は8度位で、標高900mの場所では、雪が降ることもあります。




エノロゴのデニス・ヴェルディキアは、アブルッツオ出身。アルベルト・アンオトニーニにアルゼンチンで出合ったのが、参加のきっかけです。デニスは、「バジリカータは素晴らしいエリア。アリアーニコは非常にポテンシャルの高い葡萄。根が地中深くまで這う品種で、ネッビオーロのような力強さがあり、非常に長く熟成出来る。この農協には十分な広さの畑があり、樹齢の古い樹も多い。やりたいことが何でも出来る。是非畑を見てほしい。」と語っています。






■ワイン名アリアーニコ・デル・ヴルトゥーレ“ピポリ”[2019]年・ヴィニエティ・デル・ヴルトゥーレ元詰

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とてもフルーティで、さっぱりしていますが、しっかりした味です。後味がとてもスッキリしていて、とてもコスパがいいです。
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結構エラーも出ますが、エラーはエラーと正直に言うところが偉いと言えば偉い。毎日重宝しています。小企業や個人経営のお店で現金を扱うならば有って損なし。10枚ずつカウント出来るので時短になってます。

果実味、濃縮感があり、わかりやすくおいしい赤ワインです。タンニンも程よく、肉料理系の食事ととても良く合いました。コストパフォーマンスに優れており、とても満足しています。
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