今もっとも注目されているニュージーランド産/豪州産ビーフのハラミがなんと約6本薄皮以外は処理され、和牛脂を使用してタンブリング加工したお肉は独特な臭みもなくまるまる全て柔らかくジューシーに召し上がっていただけます。