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香料 有機JAS バニラビーンズペースト 50g テイラー＆カレッジ
417円
香料 有機JAS バニラビーンズペースト 50g テイラー＆カレッジ
■商品特徴
有機栽培された上質のバニラビーンズの香りを抽出し、種を加えて使いやすいペースト状にしました。
ティースプーン1杯(約6g)でバニラビーンズ1本分、本製品1個でバニラビーンズ約8本分に相当します。
■使用方法
必要量を、食材に混ぜてご使用ください。
■保存方法(未開封)
直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。
■保存方法(開封後)
ご使用後は容器の口に付いたペーストを拭き取り蓋をしっかりと閉め、直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。
冷蔵庫で保存する際は常温に戻してからご使用ください。冷えていると材料と混ざりにくい場合がございます。
■製造工程
1.有機栽培されたバニラビーンズをアルコール35%、水65%の溶剤に浸けこみ低温で抽出する
2.バニラを浸けこんだ溶剤に浮遊した種を取り出す
3.種を取り出した後エクストラクトを抽出する
4.残った溶剤とバニラを濃縮し、含油樹脂を生産する
5.バニラの種、エクストラクト、含油樹脂を混合し、砂糖、イヌリン、増粘剤のトラガントガムを加える
香料 有機JAS バニラビーンズペースト 50g テイラー＆カレッジ
バニラビーンズが高級食材になってしまい
購入を躊躇うようになっていましたが
入るのと入らないのでは
やはり違いがありますので
どうしたものかと考えていたところ
こちらが目に留まり購入しました。
この価格で
約９本分のバニラビーンズということですから
とても助かります。
原材料が有機で安心感がありますし
こそげとる手間もなく
ありがたい商品に出会えて嬉しいです。
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到着まで3、4日待ちましたが、無くなったらまたリピしたいと思います。
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バニラエッセンスと比較すると、おだやかな香りの立ち方です。
焼き菓子とかにすれば、もっと香りが出るのかしら？
自分はミルクティーやコーヒーなどの飲み物に入れたくて購入しました。ほのかに香ります。ケチってるから仄かなのかな？
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英国雑貨とあり 購入しましたが サイズが とても小さくエプロンとして使えません！子供サイズです！スマホポケット付きとありますが ポケットも小さく スマホは入りません。凄く昔の細身のガラケーならもしかしたら入るかもしれませんが…がっかりです。壁にでもかけてインテリにするしか無いのでしょうか？
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リピです。元々、お菓子作りのときに、バニラビーンズのさやから取り出して使用していましたが、バニラビーンズの高騰で買えなくなり、この商品を購入しました。手頃な価格と違和感なく良い香りで気に入ってます。
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自分用に、有れば使う
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商品の到着はスムーズでしたがきっちりと蓋が閉まってなくて中身がこぼれてました。せっかく購入したのに残念でした。
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お店の対応は早くとてもよかったです！
商品は星１つといったところでしょうか、、アルコール臭が強く香りもいまいちです。日本の添加物だらけの製品と違って添加物が増粘剤のみなところはいいのかなと思いました。