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【商品説明】
鹿児島県産の一本釣り鰹の本枯れ節と荒節、北海道南部産(道南産)の天然真昆布、大分県産の原木栽培椎茸といった厳選した国産原料を使用し、素材削りで仕上げた食塩無添加タイプ、本格派のおだしです。
山川港に水揚げされた一本釣り鰹を丹念に加工し(6度のカビ付け工程を行い、更に1年寝かせたもの)使用していますので、鰹の風味がより一層引き立ちます。塩や調味料も加えておりませんので、料理ごとにお好みの味付けや塩分の調整をすることが出来ます。


内容量 :7.0g×10包
保存方法:常温
販売元 :千代の一番
原材料 :鰹節、昆布、椎茸













千代の一番は魚をベースにしたおだしをはじめ、きのこと昆布のだし、野菜の洋風だしや、白エビとほたてのだしなど、それぞれの素材の特徴を生かしたおだしを製造しています。本格だしとして、また調味料としていろいろなお料理にご利用ください。











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